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El último lanzamiento de Caviaroli, especialista en esferificaciones con más de 20 referencias, son estas perlas de frutas idóneas para mezclar en ensaladas y cóctelería.
Caviaroli presenta las perlas de fruta Caviaroli Fruit, pensadas para retail (50 g) como para horeca (50 g y 200 g)
El nuevo producto consta de tres variedades:
Limón: para combinar con ostras, cocktails, ensaladas y postres
Mango: para potenciar el sabor de cocktails, ensaladas, helados y postres
Frambuesa: que marida con carnes, cocktails, ensaladas y postres
