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La nueva hamburguesa “Joe Burgerchallenge x La Finca” es un blend que estará disponible para hostelería en dos formatos (bandeja de 2 hamburguesas y picada de 2,5 kilos) que a su vez se venderán en exclusiva para todos sus fans en la tienda online de La Finca.
“De esta colaboración nace una hamburguesa realmente especial, con la personalidad y el sello único de Joe y con el sabor y la calidad de la carne de La Finca. Una hamburguesa con el punto justo de maduración, el picado perfecto y tremendamente sabrosa. Una hamburguesa al estilo de Joe que va a volver locos a los carnívoros más exigentes”, afirman desde La Finca.
La nueva Joe Burgerchallenge x La Finca está creada con carne seleccionada de Vacuno Mayor de más de 48 meses procedente de las Razas Hereford y Holstein que ha sido madurada durante 2-3 semanas para conseguir el sabor y la textura que Joe define como “la Burger que me comería todos los días”.
La tendencia de las hamburguesas sigue creciendo en nuestro país donde cada vez se valora más un producto de calidad tanto en la carne como el pan como los acompañamientos y salsas que se utilizan en sus múltiples recetas. “La nueva Burger “Joe Burgerchallenge x La Finca” viene a cubrir un nicho en este amplio espectro, como es el de las hamburguesas de autor, y que se caracteriza por ser un producto original y único que hará las delicias tanto de los fans de La Finca como de los de Joe Burgerchallenge, y que permitirá a restaurantes y hamburgueserías ofrecer a sus clientes un producto gourmet firmado por un personaje popular”, añaden.
Comprometidos con la buena vida, con el entorno y con los clientes
“Comprometidos con la buena vida” es un concepto que engloba un triple compromiso:
- Proporcionar una buena vida del ganado. El bienestar de los animales es una prioridad desde el comienzo y en todo el proceso.
- Proteger la vida que nos rodea. Ser sostenibles, respetar los recursos naturales e integrarse en un entorno con el objetivo de dejar la menor huella posible.
- Garantizar una buena vida a los clientes. Proporcionar un producto de primera calidad, saludable y de sabor excepcional, así como experiencias que les hagan disfrutar más allá de la mesa.
Este sistema se ha visto recompensado con el sello de Bienestar Animal de AENOR que certifica una producción ganadera acorde a los más altos estándares de salud y bienestar animal, lo que se traduce en garantía de calidad para el consumidor final, así comoel sello IFS Food, uno de los más altos estándares internacionales que garantiza la máxima calidad y seguridad alimentarias.
