Panadería Artesana Obando sigue creciendo en su tarea de difundir desde el pueblo sevillano de Utrera las excelencias de algo tan suyo como la regañá, con nuevas presentaciones que cubran las cada vez más exigentes necesidades de los cocineros, tanto profesionales como domésticos.
Tras el éxito de las Láminas y las Hojas de Pan -regañás extremadamente finas y crujientes en formatos rectangular- y The Dark, una regañá con un impactante color negro, llega el turno de las Cucharas de Pan.
La última aportación del laboratorio de ideas del área de innovación de la panadera presenta forma ovalada y está elaborada siguiendo una nueva receta, a base de harina de trigo, harina de centeno, masa madre de cultivo propio, aceite de oliva virgen extra, agua, sal y levadura.
