Bacalaos Alkorta, una de las marcas con más historia en el panorama bacaladero, lanza Alkorta Seafood, una nueva gama de platos preparados que se cocinan muy fácilmente en la sartén o en el microondas, en apenas 3 minutos.
Además de bacalao, la firma se atreve con otras especies como el rape, la merluza o la lubina, con un resultado sano, senillo de preparar y muy sabroso.
A diferencia de otros productos de V Gama, el pescado recibe un primera cocción en frío con la Alta Presión, pero no se presenta cocinado. Es el cocinero quien debe elegir el método y el punto de cocción final.
