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Adaptar el menú sin perder sabor ni textura es posible con alternativas como Flora Plant y Violife, libres de los 14 alérgenos a declarar. Sustituyendo ingredientes clave, como la nata o el queso, es posible ofrecer versiones seguras de los platos más demandados.

Elije los platos más demandados de tu carta y ofrece su alternativa sin alérgenos, solo cambiando algunos ingredientes clave como la nata por la alternativa Flora Plant o el queso por Violife que no contienen ninguno de los 14 alérgenos a declarar y además tienen un excelente sabor y una textura cremosa. Flora Plant 31% te ofrece un gran rendimiento al montar y Flora Plant 15% es muy estable al cocinar, nunca se corta.

La amplia gama Violife tiene un formato y sabor ideal para cada aplicación, desde rallados, hasta lonchas y bloques en sabores imprescindibles como mozzarella, cheddar y edam que no pueden faltar en tus burgers, pizzas, bocadillos y pastas. Podrás preparar recetas deliciosas para todos tus clientes, ¡sin excepción!

Nos encontraras en HIP 2025 – Pab.6 I 912, Aplus Gastromarketing.

www.florapro.es

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