Patatas gajo con piel y aliñadas, para tapas o guarniciones

por InfoHoreca 15 de marzo, 2022 Food service

La cooperativa alavesa Paturpat lanza al mercado las patatas gajo con piel y hierbas provenzales, que también contienen aceite de girasol y aceite de oliva virgen extra, por lo que es el producto idóneo para presentarlo en una tapa acompañado de diferentes salsas, como entrante, o como guarnición de carnes y pescados. 

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Frutos secos de alta gama para la hostelería

por InfoHoreca 1 de marzo, 2022 Delicatessen y platos preparados

La Gama Premium de Itac Profesional está compuesta por diferentes tipos de frutos secos; monoproducto o en mix-cóctel; naturales o elaborados; cuyo factor diferencial que lo hace premium viene determinado por sus características organolépticas, por su calibre o por su origen.

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