Chorizo de lomo ibérico con Oscar por su sabor

por InfoHoreca 17 de diciembre, 2021 Delicatessen y platos preparados

La empresa cordobesa Belloterra, del Valle de Los Pedroches, ha conseguido que su Chorizo de Lomo Ibérico 100% Natural haya sido premiado con una estrella en los recientes Great Taste Awards 2021, los Oscar de la alimentación. 

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Crema de Roscón de Reyes

por InfoHoreca 16 de diciembre, 2021 Bebidas, vinos y espirituosos

El nuevo licor de la destilería sevillana Andalusí Beverages evoca recuerdos, aromas y sabores típicos de la época navideña, concretamente del Día de Reyes Magos. Su Crema de Roscón de Reyes, inspirada en el tradicional postre, ofrece una sensación dulce y cremosa desde el primer sorbo.

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Piezas de jamón seleccionadas de Guijuelo

por InfoHoreca 15 de diciembre, 2021 Delicatessen y platos preparados

Los jamones de Bernardo Selección se elaboran de forma artesana a partir de las extremidades de cerdos propios de la ganadería Beher seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad en la zona de salmantina de Guijuelo. 

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Secamanos personalizaba para instalar en habitaciones

por InfoHoreca 14 de diciembre, 2021 Equipamiento

Nofer, firma dedicada a la fabricación de accesorios y complementos para baños públicos y especializada en productos realizados en acero inoxidable, presenta su secamanos Fusion, un equipo que gracias a su diseño y alta tecnología se puede instalar en las habitaciones de hotel. 

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Accesorios de baños para la temporada 2022

por InfoHoreca 13 de diciembre, 2021 Equipamiento

Mediclinics presenta sus dos nuevas series de accesorios de baño Aura y Harmonía, diseño, variedad y resistencia para los cuartos de baño de establecimientos hoteleros, centros comerciales, restaurantes, bares, gimnasios, residencias, clínicas y hospitales.

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Tecnologías efectivas ante la nueva variante Ómicron

por InfoHoreca 2 de diciembre, 2021 Equipamiento

Según Sodeca, el virus no ha mutado tanto como para que las tecnologías de desinfección no puedan hacerle frente. Por lo que sus equipos, que funcionan mediante fotocatálisis o radiación ultravioleta UVc, siguen siendo igual de eficaces frente a la nueva variante y al resto de contaminantes microbiológicos.

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