Allioli de ajo negro sabor umami

por InfoHoreca 4 de diciembre, 2020 Aceites, condimentos y especias

El Allioli negro de la JR Suárez se elabora con una receta original con ingredientes naturales, crema de ajo negro (15%), aceite de oliva y girasol, huevo, sal, zumo de limón, ajo fresco morado.

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Pastel de chocolate vegano

por InfoHoreca 1 de diciembre, 2020 Postres y dulces

Traiteur de Paris presenta su pastel de chocolate Le Vegan, un producto elaborado sin ningún ingrediente de origen animal y que se presenta en formato para llevar. 

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Vinos de edición limitada para Navidad

por InfoHoreca 30 de noviembre, 2020 Bebidas, vinos y espirituosos

Alma es el vino de edición limitada a 2.000 botellas numeradas, que Bodegas Casa La Rad de la DOCa Rioja propone como para esta Navidad. Un correcto ensamblaje de tempranillo y graciano, con la fuerza e identidad de la tierra riojana. 

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Nuevas banderillas gourmet, disponibles online

por InfoHoreca 24 de noviembre, 2020 Delicatessen y platos preparados

Bombas, Lagartos y Cohetes de Vallekas elaboran de manera artesanal, desde 1965, los aperitivos que abastecen al canal horeca en bares, restaurantes y vermuterías a nivel nacional. Ahora también se pueden comprar directamente desde su página web. 

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