Productos

A la gama de productos de prevención del COVID19 de Hilados Biete-Ressol se incorpora un totem para gel hidroalcohólico y cinta de distancia de seguridad. Ambos artículos son perfectos para zonas de acceso y zonas comunes en establecimientos del canal horeca.

La nueva línea de máquinas de café Oasi de Saeco, diseñada por el equipo de Evoca Group, ofrece la última tecnología, siendo fácil de gestionar y mantener, con la mázima eficiencia y ofreciendo un café de alta calidad. 

Lo último en snacks de Frit Ravich tiene sabor a Hot Dog. Estas nuevas patatas están pensadas para el cliente más joven y sigue la línea de los últimos lanzamientos de la empresa, orientados a la comida callejera. 

Adaptados para llevar, los productos  La Bakery de Traiteur de Paris son perfectos para cualquier pausa dulce durante la jornada: desayuno, brunch, café, merienda, postre... Requieren una simple descongelación o un recalentamiento rápido en un horno tradicional o microondas, antes de su consumo y se conservan hasta 3 días en el frigorífico tras su descongelación. 

Álvarez Group presenta su nuevo Catálogo Safe Service, planteado para dar soporte a los establecimientos hoteleros y de restauración en la adaptación del servicio a las medidas preventivas para conseguir espacios seguros.

Nestlé ha mejorado su hamburguesa a base de proteínas vegetales Garden Gourmet para darle un sabor y una textura aún más carnosos. A esta nueva receta la ha llamado Garden Gourmet Sensational Burger.

Arla Apetina es un queso blanco elaborado siguiendo la tradicional receta griega. Envasado en salmuera para mantenerse siempre fresco, se presenta ya cortado en daditos con un práctico escurridor en el interior. Disponible en formatos de uno y cuatro kilos para hostelería. 

Ante el cambio de hábitos derivado de los meses de confinamiento, como el aumento de los pedidos a domicilio, el uso de hielo seco asegura el mantenimiento de la cadena de frío, garantizando las entregas de alimentos en las condiciones adecuadas. Jordi Mallén, product manager Alimentación en Carburos Metálicos, explica la técnica en el siguiente artículo. 

Eratos presenta una nueva gama de lavamanos, con múltiples modelos y renovado diseño, indicada para garantizar la seguridad e higiene en los establecimientos y que no precisan instalación de tomas de agua ni desagüe.

Con iKitchen, Rational propone combinar la productividad de sus equipos iCombi Pro, IVarioPro y la solución Connected Cokking, proporcionando un sistema que facilita el trabajo, especialmente en grandes cocinas con un volumen de 500 comidas por día o más.