Croquetas caseras gourmet en 6 sabores

por InfoHoreca 4 de marzo, 2020 Food service

Croquetas Ricas es un obrador familiar especializado en la elaboración de croquetas caseras gourmet, que distribuyen al canal horeca en varios formatos. Se podrán probar en el Salón Gourmets 2020 (Pabellón 6 Stand I 02).

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Textiles ecológicos para hoteles

por InfoHoreca 2 de marzo, 2020 Contract

La nueva colección Seatex de Supratex ha sido fabricada con los tejidos Seaqual, elaborados con materiales plásticos procedentes del mar, lo que la hacen más ecológica y sostenible. Con estos nuevos textiles se pueden realizar desde plaids, cortinas, visillos a cubrecanapés y más tejidos decorativos.

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Mobiliario para exterior

25 de febrero, 2020 Equipamiento

En el transcurso de la feria HIP, que se celebra en Madrid del 24 al 26 de febrero, la firma Grosfillex ha presentado sus novedades para el 2020, tanto en su línea de mobiliario como en revestimiento para pared.

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Guarniciones verdes ideadas por Rogrido de la Calle

por InfoHoreca 18 de febrero, 2020 Food service

Makro y el chef de la Gastrobotánica Rodrigo de la Calle presentan las nuevas Mézclum Makro Premium, cuatro variedades de guarniciones para facilitar a los cocineros el acompañamiento para entrantes, pastas, pescados, carnes así como hamburguesas y sándwiches. 

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Hamburguesa vegetal a base de guisantes

por InfoHoreca 14 de febrero, 2020 Food service

Very Burger es la propuesta vegetal de Biosurya para ampliar la oferta de los establecimientos con platos vegetarianos. Se trata de una hamburguesa basada en proteína de guisante de alto contenido en fibra y fácil digestión. La firma la presentará en HIP 2020.

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Máquina de zumos de verdura y fruta al instante

por InfoHoreca 13 de febrero, 2020 Vending y autoservicio

La nueva máquina Forty, distribuida por Original Food Import, consta de una vitrina refrigerada con una licuadora incorporada para la elaboración de zumos de frutas y verduras. Funciona de manera autónoma y es ideal para espacios pequeños, como cafeterías o espacios buffet.

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