Aceites, condimentos y especias

La casa italiana Luigi Bormioli se considera una de las mejores marcas especializadas en la fabricación de vidrio de alta gama. Las copas y vasos en las que están inspirados sus diseños, hacen que la presentación en la mesa evoque sofisticación al más puro estilo de vida italiana. Sin perder el carácter clásico, sus diseños están combinados con las formas más contemporáneas.

Grupo Valdecuevas, en su objetivo de fomentar el uso de aceite oliva virgen extra en la cocina profesional, presenta Valdecuevas Chef, un Aove premium, con sólo 0,2% de acidez, muy versátil tanto para frituras como para repostería. En formato garrafa y biberón irrellenable. En Salón de Gourmets.

Conservas Emperatriz reformula con receta mejorada y nuevos formatos de esta versátil conserva con raíces italianas.

Oliveres del Cardener recupera la variedad corbella, olvidada desde hace décadas, en un aceite exquisito y equilibrado. Este AOVE se elabora siguiendo cinco procesos exclusivos y evitando la fase de filtrado para conservar todos los minerales y nutrientes naturales de la oliva.

Águra pone en el mercado 200 unidades de su Aceite de Oliva Virgen Extra de Edición Limitada Etiqueta Blanca procedente de sus olivos centenarios, con más de dos siglos de antigüedad. Envasados en una botella diseñada especialmente para la ocasión, en blanco y negro.

El nuevo soporte posibilita tener en la misma mesa tres de las cuatro referencias de aceites Hacienda Guzmán en formato de 250 ml.

Salsas artesanas Gil presenta este condimento que aporta textura cremosa y un sutil toque a regalíz.

Porvasal ha presentado dos nuevas colecciones de servicio de mesa en la Feria Internacional Host en Milán denoimindas Eclipse y Natur Sea.

Casas de Hualdo innova con el especial pack de AOVEs OliveTROTTER. Se trata de un compacto y ligero estuche con cuatro monovarietales (arbequina, cornicabra, picual y manzanilla) diseñado para poder llevar en el equipaje de mano (no supera los 100 ml). Un detalle ideal para los clientes de tu hotel.

Gourmet Garden presenta su nueva Lightly Dried compuesta por en hierbas y especias frescas, ligeramente deshidratadas que se conservan en fresco listas para cocinar. La gama dispone de chile, jengibre y perejil. En buen estado hasta 4 semanas en la nevera después de su apertura.