Delicatessen

Caviar Nacarii cría con mimo esturión siberiano, cuya hueva es considerada como una de las mejores en pureza de sabor. Además de la producción de caviar, esta empresa ubicada en el corazón del Val d’Aran, también comercializa la carne de este pescado, muy apreciada en la alta gastronomía.

Los productos de Copesco-Sefrisa son un salmón ahumado de Islandia curado con sal de origen volcánico y marinado Graflax y un Salmón ahumado de Escocia marinado al whisky con un toque de miel son las nuevas creaciones de esta gama.

Erlenbacher amplía su gama de rectángulos PlacerPlus

Por tercer año consecutivo, Erlenbacher Backwaren ha recibido el premio Star Award de oro otorgado por la revista alemana Tophotel.

Belloterra /

Salón de Gourmets

La Catedral de Navarra presenta la nueva receta de su Crema de Espárragos así como las referencias de Espárragos Extra Gruesos y Yemas. Las delicatessen de la huerta navarra de temporada.

Jabugo Real continúa marcando pautas en el mercado, con su jamón de Bellota 100% Ibérico, el cual recibió tres estrellas en el Superior Taste Award 2017.

Erlenbacher amplía su gama con tres nuevas planchas de tartas afrutadas con merengue. Las variedades grosella roja, ruibarbo y grosella espinosa son grandes favoritos en Alemania y, con su mezcla perfecta de sabores dulces y ácidos, ahora también quieren conquistar el mercado español.

Es el rey del Mar Cantábrico y uno de los manjares más codiciados a nivel mundial. Pescado a caña de manera tradicional, Conservas Olasagasti presume de este atún rojo de carne clara y sabor más suave que el atún rojo.

Mykés Gourmet, elabora y comercializa productos diferentes y de muy alta calidad con materias primas de su tierra, Soria. Su especialidad es la trufa, una delicia que aporta a este queso puro de oveja de leche cruda un singular sabor. En un práctico formato para dos, pero también disponible en 400 g, 1 y 3 kg.