Hornos eficientes para panadería y pastelería

por InfoHoreca 21 de mayo, 2021 Equipamiento

Los hornos Convobake de Welbilt son fáciles de usar, pueden funcionar en horas donde el productor no está presente y, gracias a su Advanced Closed System, brindan una calidad de producto mayor y, en algunos casos, con menos necesidad de materia prima para intensificar olores y sabores.

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Mosquitera que purifica el aire

por InfoHoreca 18 de marzo, 2021 Equipamiento

Persax presenta Pure, su nueva mosquitera que actúa como filtro para garantizar la calidad del aire de los interiores. Una solución antimosquitos, antipolen, antipolvo, anticontaminación y antiaerosoles.

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