Equipamiento hosteleria

Persax presenta Pure, su nueva mosquitera que actúa como filtro para garantizar la calidad del aire de los interiores. Una solución antimosquitos, antipolen, antipolvo, anticontaminación y antiaerosoles.

Los nuevos recuperadores de calor RECUP/EC de Sodeca son equipos diseñados para la mejora de la calidad de aire interior. 

GS Metalistas ha fabricado una estructura metálica con forma de iglú que se recubre con una lona transparente permitiendo una mayor protección y confort en las terrazas de los restaurantes.

Los nuevos calefactores de exterior de la empresas Heatscope, además de ser respetuosos con el medio ambiente, no producen CO2, ni remueven el aire, por lo que son una solución acertada para caldear el ambiente evitando la propagación de virus y bacterias. 

Lo nuevo de Saeco se llama Dually, una máquina para café en cápsulas con doble erogación para uso profesional fácil de usar y de diseño reducido, siendo ideal para restaurantes de pequeño tamaño, lounge bares, B&B y hoteles. 

Modul Culinary Center cuenta con un catálogo de módulos de cocina profesional totalmente equipados cuya configuración de puede personalizar adaptándose a las necesidades de cada negocio de hostelería. 

El nuevo lavavajillas Secura 060 de Silanos garantiza la termodesinfección e higienización de la vajilla en sólo 120 segundos.

Alto-Shaam lanza la última versión de sus hornos ahumadores Cook & Hold Smoker, con nuevo diseño y controles avanzados, más fáciles de usar.

Desde el inicio de la pandemia, la empresa internacional Sodeca ha apostado por el sistema móvil Airdog, que garantiza la eliminación de los virus y bacterias invisibles, pero que están suspendidos en el aire.