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El nuevo vaporizador combinado iCombi Classic de Rational es robusto, potente y también eficiente. Con él se pueden programar hasta 100 tipos de cocción y está disponible en varios tamaños, desde 6-1/ 1 para el restaurante clásico hasta 20-2 / 1 para catering.
Leer más »El sistema de paravientos Serie FLK de Acristalia permite infinitas posibilidades a la hora de acotar y definir un espacio, tanto en el interior como en el exterior de los establecimientos.
Con más de 700 menús diarios, el Centre d’Estudis Montseny utiliza tecnología de Rational con la que puede sus cocineros pueden elaborar una cocina in situ sostenible y con productos de calidad de km 0.
Leer más »El nuevo Merrychef e1S de Welbilt es un horno ideal para espacios pequeños, lugares de difícil acceso y ubicaciones directamente adyacentes a otros aparatos como máquinas de café. Su tamaño compacto y elegante diseño lo hacen idóneo también para preparaciones al público.
Leer más »El tejido de Eolo, el nuevo parasol de Ezpeleta, al igual que hacen los árboles, descontamina el aire, neutralizando los gases de los motores y otras sustancias nocivas, gracias a su nanotecnología fotocatalítica. Premiado por su diseño en los Red Dot Award 2020.
Hamilton Beach presenta su batidora texturizadora Expeditor. Con capacidad de 4 litros, permite preparar hasta 20 raciones de gazpacho o salmorejo en 4 minutos incluyendo la preparación y, además, listo para consumir. Distribuida por Guerrero Claude.
Leer más »La cafetera Handpresso Wild Hybrid de Cafento sirve para preparar café espresso sin necesidad de cables ni baterias.
Leer más »En el transcurso de la feria HIP, que se celebra en Madrid del 24 al 26 de febrero, la firma Grosfillex ha presentado sus novedades para el 2020, tanto en su línea de mobiliario como en revestimiento para pared.
Leer más »Quality Espresso presenta en la feria HIP, dentro del stand del Grupo Evoca, sus últimas novedades como la Futurmat Sensius Gold, los Molino Q10 y Molino G10 y la nueva superautomática de Gaggia Milano.
Leer más »El software Sapphire de Girbau es una solución ideal para la gestión de las lavanderías autoservicio y comerciales. Su tecnología IoT analiza datos, extrae informes de producción y realizar cualquier acción a distancia, a tiempo real y desde cualquier dispositivo.
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