Equipamiento hosteleria

Frucosol presenta una máquina para secar y abrillantar copas y vasos que elimina la dura tarea del secado manual; aportando al proceso mayor limpieza e higiene además de un acabado profesional en cuestión de segundos.

Los diseños atemporales del equipamiento exterior de Grosfillex busca que los huéspedes se sigan sorprendiendo y renueven su preferencia por el hotel a los cinco o diez años de su primera visita. Ideales para que los proyectos hoteleros se perciban como actuales, y a la vez, sean perdurable en el tiempo.

mychef, la marca de productos desarrollada por el grupo Distform, ha presentado su nueva gama de hornos, envasadoras y abatidores en Salón de Gourmets.

Frucosol, especialista en equipamiento para hostelería desde 1991, ha presentado recientemente en Alimentaria & Hostelco 2018 un nuevo accesorio para sus equipos exprimidores que permiten el llenado de botellas fácilmente, añadiendo una única pieza.

MCM presentó en Hostelco 2018 la nueva imagen de la línea Axess Hospitality. Basado en la tecnología RFID, se trata de un sistema de control de accesos que opera por proximidad, sin contacto.

Quality Espresso presentó en el marco de Hostelco su nueva máquina espresso para cápsulas premium Linneo. Dispone de todas las características de una máquina profesional y es ideal para servicio de desayuno y comidas en hoteles y establecimientos.

La marca de productos mychef del grupo Distform presenta en Hostelco 2018 (Pabellón 8 stand D401) su nueva gama de hornos, envasadoras y abatidores. 

La VarioCooking Center de Rational aporta flexibilidad, rapidez y mucho espacio libre en la cocina. Con un sólo equipo que cuece, asa y fríe, se ahorra tiempo y dinero. Por ejemplo, es capaz de llenarse sóla de agua, llevarla a ebullición en un instante y sacar la pasta automáticamente cuando está cocida. Los interesados en ver cómo funciona, podrán hacerlo en Hostelco (Pab. 8.1 C311).

Proquimia ha renovado su gama de Lavado Manual de Vajillas, efectuando una total actualización y reposicionamiento de los productos. Los nuevos lavavajillas se han diseñado para ofrecer al mercado "una solución completamente adaptada a las necesidades y requerimientos del sector".

Eurofred ha participado en una jornada gastronómica organizada por la empresa Garda en Málaga, donde presentó la amplia variedad de máquinas que conforman el Pizza-System de Oem, que engloba todos los procesos de elaboración de este plato, una gama muy versátil que permite optimar el proceso y lograr resultados a la altura de los pizzeros profesionales.