Equipamiento hosteleria

El Grupo Comersa presenta su última novedad: la posibilidad de ubicar a la izquierda los bajomostradores, una opción disponible para todos los muebles de este tipo de la firma, a excepción de los que incluyen fregadero.

Las bolsas para cocinar al vapor de Luxos Packaging son ideales para la cocción individualizada de los alimentos en caso de comensales con alergias e intolerancias alimentarias. Esta es sólo una de las muchas opciones de embalajes alimentarios para conservar, cocinar o congelar que la especialista pone a disposición del profesional en www.luxospackaging.com

Pensando en la comodidad y las necesidades de sus clientes y usuarios finales, Comersa presenta sus nuevas estanterías. Fabricadas en acero inoxisable Aisi 304, disponen de una gran robustez y capacidad, pudiendo soportar un máximo de 80 kilos por estante, y un total de 320 kilos por estantería.

Parques de pulverización, juegos de agua o zonas recreativas de poca profundidad que combinan diferentes movimientos del agua (nebulización, chorros, fuentes...) es lo que ofrece el fabricante de soluciones de entretenimiento acutático Vortex, que acaba de inaugurar oficina en España. 

El nuevo equipamiento de Fagor Industrial une horno y abatidor de temperatura para que permite almacenar los productos cocinados a una temperatura idónea hasta el momento deseado en que vuelvan a ser requeridos, sin que los alimentos pierdan sus propiedades organolépticas y reduciendo la proliferación de bacterias. 

No necesitan instalaciones o conexiones, son totalmente seguras y no producen ni humos ni olores. Además, las chimeneas de bioetanol EcoSmart Fire, distribuidas por los expertos en terrazas Masterkool España y su marca marbellí Outdoor Concepts, seducen por su cuidado diseño. La gama incluye tanto modelos de interior como de exterior.

El ahorro energético es una de las grandes cualidades de los nuevos hornos eléctricos para pizza y productos de pastelería de Moretti Forni (Frigicoll). La colección Serie S incorpora una tecnología que reduce el consumo de energía en un 30%. Del mismo modo, consigue mejorar la duración de la cocción en un 20%, ahorrando tiempo y electricidad al usuario. 

El proveedor especializado en soluciones de equipamiento, servicios y consultoría al sector hotelero y hospitalario IP+D propone la última tecnología necesaria para completar el servicio de habitaciones de los hoteles. A continuación recogemos sus principales recomendaciones en televisores, accesorios para tv, teléfonos y cafeteras.

Los pies Blender de Dynamic trituran, mezclan y emulsionan en tiempo récord, logrando mezclas con un resultado increíblemente fino. Tanto que no hace falta tamizar. Por eso, esta novedad es la solución ideal para facilitar el trabajo en residencias, hospitales que necesitan el uso de sondas. Mira cómo mejora el trabajo a la hora de elaborar cremas, salsas o sopas en cualquier cocina la nueva solución de Dynamic en el vídeo.