Equipamiento hosteleria

El espacio expositivo de Epta (Stand C275, Pabellón 4) en Hostelco estará protagonizado por EptaConcept, el servicio de la empresa que transforma los espacios a medida para crear una experiencia de valor.

International Cooking Concepts presentará durante la próxima edición de Hostelco su nuevo equipo Esferiko,una máquina que permitirá a los chefs automatizar las esferificaciones. Se podrá conocer en el Pabellón 4 stand 210.

Lo último de la especialista en sistemas de entretenimiento IKC es una mesa de juego con pantalla interactiva con la que pueden jugar al mismo tiempo cuatro personas. Se llama One 4 All Touch Table y está especialmente indicada para hoteles familiares.

Las fuentes de agua filtrada Refrizer de Zerica, comercializadas por Horeca Global Solutions, minimizan los envases de un solo uso, reducen las emisiones de CO2 del transporte del agua embotellada, evitan las molestias de los servicios de entrega y el almacenamiento de ésta, recortan costes e impulsan la competitividad de los negocios.

De cara a acondicionar los exteriores de restaurantes y hoteles, proponemos una de las últimas novedades de Grosfillex, el conjunto Sofá Cannes. 

Con el tirador inteligente de Pubinno, además de dispensar la cerveza perfecta, los clientes pueden pagar al instante en el propio cañero con su tarjeta de crédito. El sistema ya está disponible para los bares de Madrid y Barcelona.

El sistema FitKitchen de Welbilt emerge como el aliado perfecto para los cocineros estas fiestas. Tanto si se cuenta con un restaurante de dimensiones mínimas y sin extracción de humos como aquellos sin profesionales cualificados, este equipo puede salvar los menús de Navidad

Las cámaras modulares Misa permiten crear varios entornos de trabajo en un solo espacio, siendo un equipamiento de refrigeración de tecnología avanzada y fácil de instalar, por lo que se pueden integrar tanto en negocios pequeños como en grandes restaurantes. Las dsitribuye Horeca Global Solutions, la empresa de Eurofred especializada en soluciones para hostelería.

QualityFry, fabricante de freidoras sin humos, sin olores y sin mezcla de sabores, lanza el nuevo equipo iQ 1000, que revolucionará la cocina profesional automática e inteligente.

Brita lanza Purity C iQ, “el primer sistema de filtración de agua inteligente controlado por datos”. Se ajusta automáticamente a los cambios de agua de red para garantizar una taza de calidad constante y una protección de la máquina. Mide también el consumo de agua y envía esta información en tiempo real.