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Frigorífics Ferrer lanza la gama Skin Pack Gourmet para horeca con 3 referencias: Pulpitos del mediterráneo, ‘Espardenyes’ de la costa y Colas de gamba argentina. 

Dentro de la línea de V gama de Chovi, la colección Cheff Solutions propone ensaladillas ideales para disfrutar con la subida de las temperaturas en tres variedades distintas: rusa, de cangrejo o americana. En formato de 1 y 5 kg para su uso en hostelería.

Cascajares presenta una nueva gama de productos muy económicos (menos de 2,99 euros) y enfocados a diferentes tipos de menús. 

Una perfecta mezcla de harinas de trigo y maíz, junto con bicarbonatos y otras materias primas, componen este preparado ideal para todo tipo de tempuras, rebozados, masa orly... Disponible en envases de 500 g a 25 kg. De Santa Rita Harinas.

El costillar de cochinillo confitado de Koama se caracteriza por la textura, aroma y sabor que aportan largos procesos de cocción, gracias a los cuales pueden ofrecer carnes tan tiernas que incluso se pueden deshuesar con cuchara. 

Un segundo plato perfecto para cualquier menú de restaurante o banquete, muy económico y muy fácil de elaborar. De la mano de Cascajares.

EcoExclusivas, dentro de su filosofía de distribución y venta de productos de alimentación ecológica, incorpora al mercado español sus verduras y frutas deshidratadas Vitasnack.

La marca Chousa –del grupo gallego Ingapan– presenta su nueva gama de Empanadillas al Punto. Se trata de un irresistible bocado cuyo pre-horneado ofrece de una forma práctica y sencilla, un producto 100% terminado con un dorado siempre homogéneo.