Snacks vegetales para compartir

por InfoHoreca 19 de noviembre, 2020 Food service

Los nuevos aperitivos de Bonduelle Foodservice son una innovación práctica, rápida y fácil de integrar en la carta, para ofrece a los clientes tapas veggies listas en pocos minutos.

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Nata vegana y sin alérgenos

por InfoHoreca 5 de noviembre, 2020 Food service

La última innovación de Upfield Professional es Flora Plant, una gama de natas veganas, nacida de la proteína de lentejas, apta para intolerantes a la lactosa y celíacos. Ideal para todo tipo de recetas. 

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Verduras asiáticas para los platos de otoño

por InfoHoreca 31 de agosto, 2020 Food service

Pak Choi, Choi Sum, Tatsoi son algunos de los nombres de la gama de verduras de origen asiático de Primaflor. Cultivadas en su propia huerta, pueden servirse salteadas, a la plancha o al vapor, o incorporarlas en ensaladas y sopas, siendo una guarnición ideal para los menús de otoño-invierno.

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