Bebidas y espirituosos

Las japones expertas en vino lo han elegido como uno de los mejores vinos valencianos, y razones no les faltan. Medalla de Plata en el Sakura Japan Women´s Award 2015 celebrado en Tokio, en el que competía con vinos procedentes de todo el mundo. Expresión Solidarity Cuvée de Bodegas Murviedro, es el primer cava Blanc de Blancs de la Comunidad Valenciana.

Premio "Alimentos de España" al Mejor Vino 2014, Cueva de la Culpa 2011 es obtenido a partir de uvas bobal  y merlot. Las dos variedades se elaboran por separado con maceración en frío a 12ºC durante 5 días, más 21 días de maceración en pastas con aportes controlados de oxígeno. Existe una producción de 25.000 botellas. 

La bodega Palacio de Bornos da un paso más en su trabajo de exploración de los vinos frizzantes introduciendo la variedad Tempranillo en la elaboración de su nuevo Bornos Frizzante Rosado. Un vino joven, ligero, fresco y burbujeante con el que completa su oferta ante la creciente demanda de los consumidores de este tipo de productos.

Con 93 puntos en la Guía Peñín 2015, este vino de la Familia Martínez Bujanda destaca por su color intenso y complejo, alta intensidad en aroma y finísima estructura tánica que lo hace sabroso y sápido. Elaborado con tempranillo, graciano y maturana tinta, Finca Valpiedra Reserva 2008 marida a la perfección con quesos de curación media, estofados y platos de montaña. 

Frescos, originales y aptos para todos los públicos, especialmente los frizzantes por su baja graduación alcohólica, los espumosos atraen a un público cada vez más joven. En la Ruta del Vino de Rueda estos vinos están viviendo  un renacimiento gracias a nuevas referencias y fórmulas en su elaboración.

Bodegas Torres presenta su primer vino de vendimia tardía, Secret del Priorat, un voluptuoso y concentrado vino dulce natural de la DOQ Priorat elaborado a partir de uvas ligeramente sobremaduradas de viejas vides de garnacha y cariñena. Un excepcional vino de edición muy limitada (2.500 botellas). Ideal para aperitivos y postres.

Diageo presenta su nueva ginebra super-premium Jinzu, un destilado delicado y complejo elaborada con sake para un acabado suave. Jinzu ha sido diseñada por la joven bartender Dee Davies, ganadora del concurso “Show Your Spirit” que animaba a los profesionales de la coctelería a crear su propia bebida espirituosa.

Este vino de autor DOC Rioja ha sido valorado como uno de los mejores de España entre los más de 10.808 vinos catados en la Guía Peñín 2015, en la que sólo el 31% han superado la barrera de los 90 puntos. Dominio, de la bodega riojana Campo Viejo, se ha llevado 92 puntos.

Grupo Trabanco distribuye ya para el mercado nacional e internacional esta nueva sidra espumosa en formato botellín elaborada con variedades tradicionales de manzana asturiana de baja graduación alcohólica (5,5º) que busca conquistar nuevos públicos.

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