Bebidas y espirituosos

Bodega Valdrinal, jóven bodega de Ribera de Duero, crea especialmente para el mercado español su nueva gama ´Tradición´. Unos caldos que destacan por sus visuales etiquetas (representan la génesis de esta familia vinculada al mundo del vino). Elaborados con maestría por el enólogo Isaac Fernández.

La bodega Codorníu presenta el primer vino de su historia: Viñas de Anna (DO Catalunya). De gama premium, es elaborado en sus propias viñas y rinde homenaje a uno de sus emblemas: Anna de Codorniú. Así es el chardonnay con el que quiere mantenerse en la cúspide de los vinos de calidad. 

El cervecero Daniel Fernández es el creador de esta nueva cerveza artesana de la marca Rosita, lanzada este fin de semana en el marco de la feria AllTech Craft Brews & Food de Dublín. La nueva propuesta de Rosita White IPA es una India Pale Ale rubia, refrescante y de baja graduación alcohólica. 

Las japones expertas en vino lo han elegido como uno de los mejores vinos valencianos, y razones no les faltan. Medalla de Plata en el Sakura Japan Women´s Award 2015 celebrado en Tokio, en el que competía con vinos procedentes de todo el mundo. Expresión Solidarity Cuvée de Bodegas Murviedro, es el primer cava Blanc de Blancs de la Comunidad Valenciana.

Premio "Alimentos de España" al Mejor Vino 2014, Cueva de la Culpa 2011 es obtenido a partir de uvas bobal  y merlot. Las dos variedades se elaboran por separado con maceración en frío a 12ºC durante 5 días, más 21 días de maceración en pastas con aportes controlados de oxígeno. Existe una producción de 25.000 botellas. 

La bodega Palacio de Bornos da un paso más en su trabajo de exploración de los vinos frizzantes introduciendo la variedad Tempranillo en la elaboración de su nuevo Bornos Frizzante Rosado. Un vino joven, ligero, fresco y burbujeante con el que completa su oferta ante la creciente demanda de los consumidores de este tipo de productos.

Con 93 puntos en la Guía Peñín 2015, este vino de la Familia Martínez Bujanda destaca por su color intenso y complejo, alta intensidad en aroma y finísima estructura tánica que lo hace sabroso y sápido. Elaborado con tempranillo, graciano y maturana tinta, Finca Valpiedra Reserva 2008 marida a la perfección con quesos de curación media, estofados y platos de montaña. 

Frescos, originales y aptos para todos los públicos, especialmente los frizzantes por su baja graduación alcohólica, los espumosos atraen a un público cada vez más joven. En la Ruta del Vino de Rueda estos vinos están viviendo  un renacimiento gracias a nuevas referencias y fórmulas en su elaboración.

Bodegas Torres presenta su primer vino de vendimia tardía, Secret del Priorat, un voluptuoso y concentrado vino dulce natural de la DOQ Priorat elaborado a partir de uvas ligeramente sobremaduradas de viejas vides de garnacha y cariñena. Un excepcional vino de edición muy limitada (2.500 botellas). Ideal para aperitivos y postres.