Champagne Belle Epoque Edición Première 2007

por InfoHoreca 2 de abril, 2014 Bebidas, vinos y espirituosos

Perrier-Jouët presenta una edición limitada de su cuvée de prestige Belle Epoque para esta primavera. Se trata de un champagne brut fresco, sofisticado y floral que estará en el mercado únicamente de abril a junio de 2014.

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Viña Pomal Blanco 2012, producción limitada para hostelería selecta

por InfoHoreca 27 de marzo, 2014 Bebidas, vinos y espirituosos

Tras más de 100 años de historia elaborando tintos, Viña Pomal ha elaborado su primer blanco con uvas propias de viñedos cercanos a la finca de Bodegas Bilbaínas, situada en terrenos de aluvión y lindando con el río Ebro. Viña Pomal Blanco 2012 se distribuye en exclusiva para la hostelería selecta y la tienda especializada de vino, pues tiene una producción muy limitada. En el mes de mayo saldrá su segunda añada (2013). 

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Carrito compacto para combinados: todo a mano

por InfoHoreca 17 de marzo, 2014 Bebidas, vinos y espirituosos

De diseño industrial y compacto perfecto para tener todo ordenado y a mano. Así son los nuevos carros de Cocktail Shop para facilitar la labor de los barmans a la hora de preparar los combinados. Incorpora un enfriador de copas mediante sistema de ultra congelación con CO2.

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Albariño 2013 de Mar de Frades, un vino fresco de fondo floral

por InfoHoreca 6 de marzo, 2014 Bebidas, vinos y espirituosos

La nueva añada del albariño Mar de Frades presenta un color amarillo limón, con irisaciones doradas y reflejo verde y brillante de piel lima. En nariz aparecen notas de frutas de pepita como la manzana verde y especialmente pera blanquilla; todo sobre un fondo floral sutil y persistente.

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Ron panameño súper premium

por InfoHoreca 19 de febrero, 2014 Bebidas, vinos y espirituosos

Zafra es un ron panameño de 21 años de crianza estática, madurado en barricas de roble americano. Un súper premium de la marca Unique Brans Premium Spirits, exclusivo para hostelería selectiva, restauración trendy y tiendas especializadas

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Lager triple malta con segunda fermentación en botella

por InfoHoreca 17 de febrero, 2014 Bebidas, vinos y espirituosos

Elaborada de forma totalmente artesanal en Jumilla (Murcia), Gamus es una cerveza Lager de baja fermentación en frío, elaborada con tres tipos de malta importada de Alemania. Intenso color ambar, espuma delicada y equilibrio en boca. Para el disfrute de los cerveceros.

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