Empresas Premium
Las empresas buscan diferenciarse de sus competidores y fidelizar a sus clientes, ofreciendo espacios y experiencias singulares. El aura acogedora y exclusiva de este tipo de espacios, se convierte en un actor decisivo a la hora de cerrar acuerdos y realizar presentaciones exclusivas a clientes.
Leer más »El tradicional recetario de los Llanos de Matagallar se ha transmitido de generación en generación, acumulando no solo años de perfeccionamiento de las recetas, sino que además se ha convertido en el Santo Grial de la gastronomía local.
En este artículo hablaremos de las recetas insignia que hacen de los Llanos de Matagallar un destino gastronómico imprescindible.
Inprovo, a través de su iniciativa ´Los juegos del huevo´ ofrece métodos sencillos y efectivos para distinguir un huevo fresco, como comprobar la consistencia de la clara o la forma de la yema. Además de asesorar sobre qué hacer con aquellos que no están tan frescos.
Leer más »Gourmet Catering & Eventos celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, el martes 18 de junio, recordando algunas de las iniciativas que promueven una gestión de sostenible del servicio de catering en eventos.
¿Te gustaría que tu hotel explote todo su potencial? ¡Con la estrategia de océano azul puedes lograrlo! Descubre en qué consiste y aprende a utilizarla para ganar huéspedes.
Leer más »El mundo del catering es dinámico y desafiante, con múltiples aspectos que requieren atención meticulosa para garantizar que todo funcione sin problemas. Entre estos, la gestión eficiente de pedidos y facturas es crucial.
Leer más »Europa, con su rica diversidad geográfica y cultural, ofrece una combinación inigualable de paisajes impresionantes, ciudades mágicas y experiencias culinarias exquisitas. Para los amantes de la naturaleza y la buena comida, las rutas de senderismo y gastronomía en Europa son una oportunidad ideal para explorar senderos pintorescos y saborear la cocina local.
Leer más »Marina Moreno, Product Manager en Puratos y responsable de la iniciativa Generación Belcolade, concurso nacional de jóvenes promesas chocolateras. Moreno habla en este artículo para InfoHoreca de la importancia de fomentar la formación profesional para impulsar la tradición pastelera entre los jóvenes, en un momento en que el sector se encuentra en plena crisis debido a la escasez de cacao.
Leer más »Hablamos con Gustavo García, CEO y fundador de Catcher, el marketplace B2B de última milla en el que los restaurantes pueden publicar sus pedidos directamente a repartidores, sobre el cumplimiento de la normativa europea y la Ley Rider.
Leer más »La Carta Malacitana de Málaga ha reunido a varios chefs para analizar la evolución de las cartas en la hostelería malacitana.
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