Desde los paisajes salvajes de las Tierras Altas de Escocia hasta los colores vibrantes de la Costa de Amalfi, estas son algunas de las rutas de senderismo y gastronomía más destacadas del Viejo Continente.
West Highland Way (Escocia)
Las Highlands escocesas, conocidas como las Tierras Altas, ofrecen una amplia variedad de rutas de senderismo y experiencias gastronómicas para todos los públicos. Entre las rutas más populares destaca la West Highland Way, que se extiende desde la localidad de Milngavie, cerca de Glasgow, hasta Fort William, situada al pie de Ben Nevis (1345 metros), la montaña más alta del Reino Unido. A lo largo de sus 154 kilómetros, el sendero atraviesa diversos paisajes, incluyendo páramos de tierras bajas, densos bosques, colinas onduladas y escarpados terrenos montañosos.
Los amantes de la naturaleza y la buena comida encontrarán numerosos restaurantes a lo largo de la West Highland Way, donde podrán degustar una variedad de platos y postres típicos. Entre las delicias culinarias destacan el famoso haggis, el marisco escocés, el clásico fish and chips, y el tradicional cranachan, un postre de frambuesas con avena y whisky.
Corfú y Paxos (Grecia)
Las islas de Corfú y Paxos, situadas en el mar Jónico, ofrecen una combinación perfecta de senderismo y gastronomía en un entorno idílico. Corfú, con sus exuberantes paisajes y costas escarpadas, es considerada una de las islas más bonitas de toda Grecia. Numerosos senderos atraviesan sus campos de olivos y bosques, llevando a los visitantes a descubrir largas playas de arena dorada, encantadores pueblos típicos griegos y antiguos monasterios. Paxos, por su parte, es una pequeña joya de apenas 30 kilómetros cuadrados, famosa por sus playas de arena blanca, viñedos, acantilados y olivares. En esta isla, la tranquilidad y la belleza natural se combinan para ofrecer una experiencia única.
Los amantes de la naturaleza y la buena comida encontrarán en Corfú y Paxos rutas de senderismo que no solo deleitan con paisajes impresionantes, sino que también brindan la oportunidad de degustar la auténtica cocina griega. Platos tradicionales como la pastitsada, el sofrito y pescados y mariscos de alta calidad son solo algunas de las delicias que esperan ser descubiertas en estas islas.
Costa de Amalfi (Italia)
Situada entre el Golfo de Nápoles y el Golfo de Salerno, la Costa de Amalfi cuenta con una serie de rutas de senderismo y gastronomía únicas y emocionantes, que destacan por sus imponentes acantilados escarpados y vistas panorámicas del mar Tirreno. Uno de los senderos más demandados en las agencias de viajes es el Sentiero degli Dei (Sendero de los Dioses), que se extiende desde Agerola hasta Positano. Este camino serpentea por los montes Lattari, brindando espectaculares vistas de la costa y de la isla de Capri.
Después de un gratificante día de caminata, los amantes de la naturaleza y la buena comida pueden deleitarse con las delicias culinarias de la Costa de Amalfi mientras disfrutan de la brisa del mar. Entre los platos típicos se encuentran los scialatielli all’amalfitana, los spaghetti alla nerano y los ndunderi de Minori.
