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Úlltimas noticias de actualidad en hostelería
El Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, H&T (en Málaga hasta el 17 de marzo) ha toca temas tan importantes para el sector como la gestión eficiente de las redes sociales en el ámbito de la hostelería y los efectos de la normativa sobre establecimientos hosteleros en la vía pública.
Leer más »Los hoteles de la cadena Hilton en España, Hilton Diagonal Mar Barcelona y Hilton Madrid Airport se unen a la celebración del Día Internacional de la Mujer Trabajadora con interesantes actividades especiales pensadas exclusivamente para ellas. Un ejemplo de cómo se puede diseñar la oferta hotelera y de restauración para días señalados como este.
AMResorts busca inversores que quieran expandir su negocio en el Caribe, donde ya cuenta con 25 resorts en 13 destinos caribeños. Se dan las condiciones más propicias para hacer negocio: en el último año el turismo ha crecido un 4% en la zona, a lo que se suman unos bajos tipos de interes. ¿Por qué no irse a este paradisiaco destino?
Leer más »El hotel Ritz se gastará más de medio millón de euros para cambiar de cara. Lo hace con la idea de recobrar su fachada original de 1910. Christian Tavelli, su director general, explica en qué consistirán las obras. Los principales resultados se podrán ver en primavera.
Leer más »Un proyecto que promueve el turismo nacional en el Perú, una iniciativa de inmersión de viajeros en la comunidad masái de Tanzanía, un innovador proyecto de marketing originario de Amsterdam y una aplicación que promueve el turismo europeo fueron los galardonados con los Undécimos Premios de la OMT a la Excelencia y la Innovación en el Turismo, concedidos en el marco de Fitur.
Leer más »ElHatillo.es es una plataforma de venta online que cuenta con más de sesenta productores rurales de toda España. Desde esta página web se pueden encontrar hasta mil referencias en todo tipo de productos artesanos. Su principal diferencia respecto a otros ´mercados´ por internet es la posibilidad de realizar compras colectivas: un conjunto de personas pueden ejecutar la compra y el pago individual, y recibir el pedido en un único envío, ahorrando en gastos y transporte.
Leer más »Directores de hotel analizaron en su encuentro anual qué acciones es necesario llevar a cabo para ganar reconocimiento en el mercado chino. Los expertos en este perfil de viajero destacan sus principales atractivos –por ejemplo, un gasto medio en destino superior a 2.000 euros-, pero también la imperiosa necesidad de trabajar el trato y los detalles en destino, ya que dicho mercado reconoce a Europa como un continente histórico y bello, “pero poco amigable”.
Leer más »Los vírgenes extra recolectados en los meses de octubre y noviembre tienen sabores y aromas más intensos y colores de tonos más verdes. Los aceites de cosecha más tardía tienen sabores y aromas marcados por notas a fruta madura. De la mano de Aceites de Oliva de España descubrimos los primeros aceites de la nueva campaña que acaba de arrancar.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado el uso del logotipo Raza Autóctona a la Asociación de Ganaderos de Raza Ovina Alcarreña (Agral) y a la Asociación de Ganaderos de Raza Ovina Talaverana (Agrata). Se da la circunstancia de que ambas razas se encuentran catalogadas como razas autóctonas en peligro de extinción.
Leer más »La noche del viernes 31 de octubre y el día del 1 de noviembre, día de los difuntos se ha convertido en una cita imprescindible en el calendarios de ´fiestas´ a nivel restauración. Si todavía no se te ha ocurrido nada especial para poder en práctica, te mostramos varias propuestas.
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