Úlltimas noticias de actualidad en hostelería

6 prioridades del marketing hotelero para 2023

por InfoHoreca 13 de junio, 2023 Actualidad hostelería

Se prevé que el crecimiento de la demanda de viajes de ocio se estabilice en 2023, manteniéndose en niveles elevados, con un aumento en la demanda de los segmentos de negocio, grupos e internacional, los cuales tomarán la delantera. Por otro lado, la pandemia ha transformado por completo el comportamiento de los viajeros, lo que implica que los hoteles deben adaptar sus estrategias de marketing para destacar y atraer a los viajeros comunicando su propuesta de valor y la experiencia única que ofrecen.

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Digitalizar un restaurante para mejorar el negocio

por InfoHoreca 8 de marzo, 2023 Actualidad hostelería

Para Rocío Gancedo, CEO de Riderist, el gran reto al que se enfrenta el sector de la restauración es el de digitalizar los negocios para ofrecer los servicios que el consumidor necesita y demanda. En este artículo para InfoHoreca, la experta nos habla de las herramientas para conseguirlo y llegar a la excelencia. 

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Comer vegano (fuera de casa) es un placer

por InfoHoreca 13 de febrero, 2023 Actualidad hostelería

La comida ‘plant based’ está a la vanguardia y cada vez más presente en los espacios gastronómicos. Laura Jiménez Orts, periodista y actividas por los DDAA, responsable de comunicación de Unión Vegetariana Española, nos habla en este artículo de cómo está evolucionando la oferta vegana en los restaurantes. 

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Bebidas sin o de graduación baja para consumo de día

por InfoHoreca 24 de enero, 2023 Actualidad hostelería

En boca de todos están las palabras bienestar y salud, algo que puede ser compatible con el consumo de bebidas espirituosas, una industria que lleva trabajando años por el consumo responsable y que ahora da un paso más en este sentido a raíz de los cambios de hábitos que ha supuesto la pandemia. Los nuevos lanzamientos, además de adaptarse a los hábitos de ahora, abren un nuevo mundo para explorar. 

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