Sabores de Coín: descubre el recetario de los Llanos de Matagallar
El tradicional recetario de los Llanos de Matagallar se ha transmitido de generación en generación, acumulando no solo años de perfeccionamiento de las recetas, sino que además se ha convertido en el Santo Grial de la gastronomía local.
En este artículo hablaremos de las recetas insignia que hacen de los Llanos de Matagallar un destino gastronómico imprescindible.