En esta primera ronda, seis ciudades españolas (Madrid, Bilbao, Málaga, Las Palmas, Barcelona, Lugo) acogerán las semifinales regionales en las que participan entre 10 y 12 bartenders preseleccionados de cada área del país.
Los ganadores de cada especialidad obtendrán el pase de clasificación para la gran final en Madrid, que tendrá lugar a principios de junio y en la que se elegirá al barman que representará a España en la final mundial.
En la pasada edición, el bilbaíno David Ríos (puedes leer la entrevista que le hicimos desde InfoHoreca aquí)del Jigger Cocktail Bar de Bilbao se proclamó como Mejor Bartender del Mundo 2013 Madrid.