Las variedades autóctonas y la sostenibilidad se han mostrado como las grandes tendencias entre los mejores vinos de calidad que se han podido probar y descubrir en la segunda edición de Barcelona Wine Week (BWW) que se celebró la primera semana de abril con la participación de más de 650 empresas expositoras, 60 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) españolas y más de 18.000 visitantes, que han asistido a unas 6.000 reuniones de negocios, y cerca de 40 actividades programadas.
Destacar la presencia internacional, ya que un 20% de los asistentes procedía de 79 países, principalmente europeos y estadounidenses, y se ha contado con presencia de 470 grandes compradores internacionales de mercados estratégicos.
“Hemos cumplido nuestro objetivo de consolidarnos como el mejor punto de encuentro para los profesionales del vino en España, desde donde proyectar la excelencia y diversidad del vino español de calidad en el mercado internacional", señala Javier Pagés, presidente de Barcelona Wine Week y del Consejo Regulador de la DO Cava.
Más de 165.000 copas de vino catadas
La organización de Barcelona Wine Week estima que durante su celebración se han servido más de 165.000 copas de vino, entre las catas ofrecidas por los expositores, las autoguiadas de la barra Wine Tasting Journey - Hidden Grapes y las dirigidas, organizadas dentro de extenso programa de actividades del salón.
“Hemos incrementado en un 20% el número de expositores respecto a la primera edición, pero nuestro reto, por encima de todo, es ofrecer las mejores oportunidades de negocio, y en este sentido empezamos ya a trabajar por un nuevo éxito en el certamen del próximo año”, informa J. Antoni Valls, director general de Alimentaria Exhibitions. La próxima edición se celebrará del 6 al 8 de febrero de 2023.
Cero desperdicio
Como parte de su programa Zero Waste, la organización del salón ha colaborado con Ecovidrio - que ha recogido más de 10.000 botellas durante la celebración del salón- y con el Institut Català del Suro para fomentar el reciclaje de botellas y tapones.
