LLega la séptima edición del proyecto Gastronomix en Madrid y la primera en Sevilla, una iniciativa que permite a 50 alumnos seleccionados recibir formación de la mano de algunos de los mejores chefs, tanto nacionales como internacionales, y profesionales en el sector como Jordi Roca, Rodrigo de la Calle, Begoña Rodrigo, Najat Kaanache, Antonio Bachour, Joana Artieda, Javier de las Muelas, Fina Puigdevall y hasta 100 profesores más.
Los contenidos serán impartidos a través de la escuela Scoolinary, quien ha firmado una alianza con esta iniciativa con el objetivo de "complementar la formación teórico-práctica de los alumnos del proyecto social que buscan en la gastronomía su oportunidad y, a la vez, acabar con el fracaso escolar".
Cursos online, las clases magistrales, talleres grupales y recursos audiovisuales estarán disponibles en su web, contenido que se ampliará semanalmente, "presentando una oferta acorde a las tendencias del sector gastronómico, así como de las necesidades de los usuarios que las exponen a través de los distintos canales de comunicación dispuestos por Scoolinary".
A la vez, un tutor está disponible para resolver todas las dudas que puedan surgir a los alumnos y para plantear retos creativos que luego podrán poner en común a través de una herramienta de mensajería instantánea.
Destacar que los cursos se ofrecen, además de en castellano, en inglés, francés e italiano. Todos los cursos están subtitulados y disponen del material adicional (recetario, apuntes) en los diferentes idiomas.
