Meat Attraction, la feria del sector cárnico que se celebra del 6 al 8 de marzo en Ifema, acogerá la celebración de la primera edición de los Premios Hostelería Meat Attraction, organizados en colaboración con Hostelería de España y que tratan de buscar el mejor asador/parrilla de Madrid.
Los establecimientos que deseen participar pueden inscribirse a través de la web (https://premiosmeat.com/registro) lucirán un distintivo en sus mesas, a través del que sus comensales podrán votarles. Los ganadores serán los tres establecimientos que más votaciones reciban en el período entre el 13 de febrero y el 5 de marzo.
Todos los establecimientos hosteleros interesados en participar recibirán el material para recoger las valoraciones y votaciones de sus comensales mediante una aplicación digital que agilizará la elaboración del informe final.
Durante la celebración de Meat Attraction, concretamente el día 8 de marzo, tendrá lugar el acto de entrega de premios en el que participarán responsables de la feria y de Hostelería de España.