Coffee Fest reúne este finde de semana en el MEEU de Madrid a los profesionales y amantes del café y su cultura para compartir conocimiento y descubrir novedades y tendencias en tostadores, importadores de café, máquinas para profesionales,etc.
Nespresso Professional, participa como patrocinador en este encuentro en el que se desarrollan diferentes actividades en torno al café. En su caso, será Damián Seijas, Embajador de Café de Nespresso, el encargado de presentar el trabajo que está realizando la marca para fomentar y apoyar la agricultura ecológica y el trabajo de los caficultores en algunas de las regiones del mundo que más lo necesitan.
Más allá de una taza de café
En la ponencia “Más allá de una taza de café", celebrada en el primer día del festival, Damiám Seijas se ha centrado en la importancia de la sostenibilidad en la cadena de valor y en el cuidado de Nespresso por los caficultores a través de sus iniciativas en país de origen.
En línea con esta iniciativa, recientemente se presentó la nueva variedad Reviving Origins Congo Organic, que se podrá desgustar en el stand de Nespresso Professional, donde también se podrán conocer elos diferentes modelos de máquinas profesionales y la gama completa de 18 variedades de café con las que la marca demuestra su apuesta constante por la innovación, variedad y versatilidad.
Seijas realizará a lo largo del Coffe Fest recetas de café para diferentes momentos del día (desayuno, maridajes de sobremesa y cócteles de tarde) elaboradas con las variedades de café de la gama Creations y Origins, especialmente protagonizadas por la variedad Reviving Origins Congo Organic.
