El contar con página web y la Presencia Avanzada en Internet (SEO)- con un 40%-, junto con la gestión de redes sociales, que constituye un 30%, son las principales herramientas de digitalización para hostelería más solicitadas del ránking elaborado por Grupo QDQ.
Mientras que el ecommerce, el CRM y la oficina virtual, se quedan un poco más atrás, junto con otro de los recursos de los que más se habla: la factura electrónica, soluciones altatamente demandadas por otros sectores pero que en el caso de la hostelería parecen menos importantes.
En opinión de Xavier Cortés, director de alianzas y ventas de Grupo QDQ, "el comercio electrónico es clave para muchas empresas de muy diversos nichos de mercado, pero para muchas compañías del sector hostelero esta herramienta no es indispensable. Esto se debe fundamentalmente a dos causas, pero un lado están aquellos negocios cuya madurez no ha llegado al punto en que la incorporación de un ecommerce tenga un valor diferencial y, por otra parte; aquellos otros negocios que no poseen la logística necesaria para poder asumir ventas por el canal online; es el caso de -por ejemplo- un restaurante que no sirve a domicilio”.
Por otro lado, el experto del Grupo QDQ considedra que la falta de presupuesto como principal desacelerador de la digitalización de las empresas del canal hostelero, algo que venía a solventar la presentación Kit Digital, enfocado a ayudar a los negocios a ser más sostenibles y eficientes en sus procesos internos, con sus clientes y proveedores.
En este sentido Cortés destaca que es importante tener en cuenta que no se trata de solo de comprar y aplicar una herramienta, "desarrollar un ecosistema digital también requiere una adaptación de todo el sistema, e incluso precisa poner en marcha estrategias de capacitación del personal para hacer uso de las nuevas soluciones que incluye con el fin de que puedan extraer el máximo rendimiento de las herramientas de manera correcta".
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