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El Hotel Princesa Plaza de Madrid acoge hoy y mañana el primer F&B Meeting Brands, evento dirigido a directores de compras de cadenas hoteleras y grupos de restauración. Hablamos con Ayçan Çalişkan, presidente de Club of Course, de la oportunidad que supone este encuentro para los profesionales del sector.

InfoHoreca es el medio colaborador de la primera edición de F&B Meeting Brands, iniciativa impulsada por Club Of Course, que nace de la "necesidad del sector horeca de implantar el networking como herramienta para hacer negocios", así como revalorizar el sector gastronómico y abordar las oportunidades a desarrollar en esta industria. 

IH. ¿Qué es Club Of Course?

Ayçan Çalişkan (AC)Club Of Course es un espacio multisectorial de networking empresarial para el turismo -vinculado a otros sectores- pero considerado el rubro más importante de Europa que actualmente cuenta con más de mil directivos como miembros. Nuestra misión es consolidar a los diferentes sectores representados en el club con acciones y proyectos donde el networking es la principal herramienta que permitirá a nuestros miembros multiplicar su visibilidad y generar nuevos negocios.

IH. ¿Cuál es el objetivo de F&B Meeting Brands?

AC. F&B Meeting Brands nace en línea con nuestra misión para crear un espacio de encuentros profesionales en el sector gastronómico. Buscamos como principal objetivo crear un valor añadido para el sector con un formato novedoso, adaptado a los tiempos actuales que sea productivo y útil para los asistentes.

IH. ¿A quién se dirige este evento?

AC. Se dirige a marcas, directores de F&B, de compras y profesionales del sector horeca. 

IH. ¿Qué encontrarán los asistentes?

AC. Un evento con 3 zonas diferentes como punto de encuentro. En la primera un zona para reuniones 1 a 1 para los expositores y directores de compras y de F&B. Una segunda área exclusiva de exposición donde los buyers podrán conocer los productos y servicios de los expositores de primera mano y una tercera zona de summit para participar en ponencias con expertos en el sector. 

IH. ¿Cuál es el valor añadido del encuentro?

AC. No existe un formato como F&B Meeting Brands para el sector gastronómico. Les ofrecemos un espacio para dos jornadas profesionales dinámicas y productivas. Al final el networking consiste en relacionarse y en generar oportunidades de negocio y desde nuestro entender el formato de F&B Meeting Brands permite esto.    

IH. ¿Habrá espacio para el conocimiento y el intercambio de experiencias?

AC. Efectivamente, hemos incluido en F&B Meeting Brands el Summit, que serán varias ponencias y mesas redondas para tratar temas relevantes para el sector.

IH. ¿Por qué otros motivos recomendaría acudir a esta cita?

AC. Porque reúne las ventajas de diferentes formatos de eventos, como son los workshops, conferencias y expo. F&B Meeting Brands es un formato nuevo, novedoso, compacto y ágil que permitirá a los profesionales del sector reuniones ágiles, conocer de primera mano productos y servicios de los expositores y tener la oportunidad de participar en alguna de las sesiones programadas en nuestro área de Summit.

IH. ¿Cómo y hasta cuándo se pueden realizar las inscripciones?

AC. Las inscripciones para marcas ya están cerradas, habiendo llegado al número máximo de expositores posible para este encuentro. En cambio las inscripciones para buyers, invitados y prensa estarán abiertas hasta el día 9. Pueden realizar su registro en www.horecaevents.es/participa

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