El jueves 14 de septiembre comienza una nueva edición de Hotel Tapa Tour, una de las citas gastronómicas más famosas de Madrid, que ofrece la oportunidad de degustar alta gastronomía en forma de tapas en los establecimientos hoteleros de la capital. En esta edición participan 24 hoteles de cuatro y cinco estrellas, que abrirán sus puertas a todo el que se acerque a probar su gastronomía hasta el domingo 24.
Este evento propone una forma única de hacer turismo gastronómico en Madrid a través de las elaboraciones realizadas por cocineros de prestigio y chefs con estrella Michelín en espacios únicos llenos de arte, historia o diseño. En cada uno de los hoteles podrán degustarse hasta cuatro propuestas diferentes de maridajes que, en su conjunto, forman un pequeño menú degustación compuesto por una croqueta de autor, servida con cerveza; dos tapas concursantes en el Premio Nacional Tapa Alimentos de España, una maridada con vinos DO Ribera del Duero y otra con espumosos DO Cava; y un bocado dulce acompañado de un cóctel a base de Cointreau. No es necesaria reserva previa.
Tapas de autor en hoteles únicos
Además de recorrer Madrid de hotel en hotel y de tapa en tapa, este año se ha incorporado una novedad, la fórmula ‘in house’. Una experiencia inédita disponible en el Rosewood Villa Magna que, mediante un tour guiado, permitirá descubrir los diversos espacios gastronómicos que acoge el hotel y que están vinculados con la mejor gastronomía.
Por otro lado, este año, bajo el lema ‘Dime quién eres y te diré qué comes’, la campaña defiende un modelo alimentario inteligente, respetuoso con el origen de los alimentos y la cultura gastronómica de nuestro territorio.
Establecimientos participantes
En esta iniciativa se ubican en diferentes zonas de la capital (Centro, plaza de España, Atocha, Chueca y Chamberí, barrio de Salamanca y paseo de la Castellana) y entre ellos se encuentran desde alojamientos icónicos de la ciudad hasta otros de reciente incorporación. Se trata de:
- RIU Plaza de España,
- Mandarin Oriental Ritz,
- The Westin Palace,
- Gran Hotel Inglés,
- Four Seasons,
- UMusic Hotel,
- NH Collection Palacio de Tepa,
- CoolRooms Palacio de Atocha,
- Hard Rock Hotel,
- Radisson Red,
- NH Madrid Nacional,
- The Principal,
- URSO Hotel & Spa,
- Relais & Châteaux Hotel Orfila,
- Rosewood Villa Magna,
- Bless Hotel,
- VP Jardín de Recoletos,
- Hospes Puerta de Alcalá,
- Barceló Emperatriz,
- Relais & Châteaux Heritage Madrid,
- Hotel Puerta de América,
- InterContinental Madrid,
- Hyatt Regency Hesperia y
- Canopy by Hilton Madrid Castellana.
Novedad 2023
Toda la información sobre la octava edición de Hotel Tapa Tour está disponible en la web del evento https://hoteltapatour.com/. La guía con el programa puede descargase en este enlace
