Las ventas de las empresas turísticas españolas se sitúan en este verano de 2023 un +14,6% por encima de 2019, con un comportamiento diferente por subsectores, tamaños y posicionamientos de mercado. Los hoteles (+17,8% en ventas julio-septiembre 2023 vs 2019), sin grandes diferencias en su evolución entre vacacionales (+17,7%) y urbanos (+18,1%) y las empresas e instituciones de ocio (+15,9%) cierran el verano con aumentos notables en sus ventas respecto a 2019. Agencias de viajes (+9,0%), compañías de transporte (+10,3), influidas por la mayor competencia en la alta velocidad ferroviaria y el menor dinamismo del alquiler de coches (+5,3%, por los menores precios debido al acceso y comercialización de una mayor flota de vehículos) cierran con crecimientos en ventas sobre 2019 más moderados.
Con la nueva subida del verano, los costes salariales se sitúan un +19,8% por encima de los de 2021, de carburantes un +38,0%, electricidad y gas un +26,3%, suministros un +27,0% y financieros un +10,8%, muy por encima de la subida media del +18,0% en los precios finales, según la rúbrica de turismo del IPC, elaborada por el INE.
Las empresas turísticas mejoran resultados por mayor volumen de operaciones y aumento de precios, sin que todavía en todos los subsectores de su cadena de valor los mejores resultados obtenidos desde 2022 puedan compensar lo perdido durante la pandemia. Las empresas de hostelería se sitúan un 22,1% por debajo de los resultados que deberían haber generado si se hubiera mantenido el resultado operativo medio del periodo 2015-2019, las agencias de viajes un 25,4% inferior y el transporte aéreo un 9,2% menos, mientras que la empresa media del conjunto de sectores de la economía española está un 26,2% por encima.
Demanda extranjera y nacional
La demanda extranjera intensifica su crecimiento en verano, principalmente en términos de gasto (+15,9% jul-ago vs 2019, +13,6% en ventas de las empresas jul-sep vs 2019), por un mayor gasto diario en destino (+16,9%) respondiendo al aumento de los precios, mientras los volúmenes se mantienen en niveles de 2019: turistas (+1,1%) y pernoctaciones (-0,8%), en un contexto de fuerte competencia de los destinos europeos y del Mediterráneo oriental (Grecia, Marruecos, Turquía y Portugal).
La demanda española registra de nuevo un gran verano (las ventas de las empresas se sitúan un +15,7% por encima de 2019, dentro de una ligera tendencia a la desaceleración), tanto en el consumo de los productos alojativos de mayor categoría (+2,4% en pernoctaciones junto a +24% en precios en hoteles 4 y 5* jul-ago 2023 vs 2019), como en los productos de menor precio (campings +10% en pernoctaciones, apartamentos +7,1%, turismo rural +4,2% y alquiler de viviendas), impulsado por el aumento de la capacidad de alta velocidad ferroviaria (+45,4% pasajeros ) y aérea (+6,6%).
Los destinos de mejor producto, de mayor inversión pública en la mejora de sus entornos y espacios urbanos son los que mayores ingresos turísticos registran, a la vez de los que más crecen en 2023 vs 2019. Ibiza y Formentera lideran los niveles de ingresos por habitación entre los destinos vacacionales de la costa con un aumento del 47,5% respecto a 2019, seguido por la Costa de Gipuzkoa gracias al tirón de San Sebastián que lidera con 191,0€ las ciudades españolas, Menorca (151,7€ y +35,3%) la Costa de Barcelona (148,4€ y +15,6%), la Costa del Sol (139,2€ y +28,9%), Mallorca (127,3€ y +25,2%), la Costa de Cádiz (124,9€ y +15,4%) y Lanzarote (110,0€ y +30,2%).
Expectativas empresariales para el IV trimestre y el conjunto de 2023
Las expectativas de los empresarios turísticos españoles revelan que la actividad turística intensificará su dinamismo en los últimos meses de 2023 (+15,8% vs IVtr de 2019, por el +14,6% del IIItr), consolidando una senda recuperación de menos a más a lo largo del año. Las empresas de transporte de pasajeros (+18,1% vs IVtr de 2019), hoteles (+17,0%) y equipamientos de ocio (+16,4%) son los que revelan unas mayores perspectivas de mejora de sus ventas para el último trimestre de 2023, mientras las empresas de alquiler de vehículos (+8,5%) y grandes grupos de agencias de viajes (+9,7%) esperan acelerar su senda de recuperación respecto al trimestre de verano.
