El 16 de enero, a las 12:00 horas, el Hotel Silken Amara Plaza acogerá la presentación de Guext 2024, el nuevo salón Internacional de proveedores y servicios para el sector hospitality, que celebrará su primera edición del 18 al 21 de octubre en Ifema.
Después de que se detallen las oportunidades que ofrecerá esta nueva cita, se llevarán a cabo una charla y mesa redonda en las que se darán a conocer las tendencias y novedades que están redefiniendo el sector de la hostelería y de la experiencia del cliente.
Participará el chef, Cocinero Revelación 2023, Javi Rivero (Restaurante Ama de Tolosa), que hablará sobre ‘Gastronomía y sostenibilidad’ y formará junto a los representantes de Sammic y Lacor en una mesa redonda sobre el ‘Presente y futuro de la hostelería’, moderada por Rafael Olmos, presidente de Felac. La jornada finalizará con un cóctel y networking.
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Tras esta parada, #GuexTour viajará el 12 de marzo a la ciudad de Lucena, en Córdoba.