Estos días en Fitur se están gestionando algunos de los pormenores de Gastrónoma, que en 2024 celebrará su décimo aniversario. En concreto, la fecha se ha fijado del 10 al 12 de noviembre, de nuevo, en Feria Valencia.
Como apuntan sus responsables, la intención es conformar una de las mejores ediciones de Gastrónoma, después del éxito que supuso la cita de 2023, en la se reunieron 272 marcas expositoras y más de 230 ponentes en una superficie expositiva de 27.000 metros cuadrados.
Estos días, su director, Alejandro Roda, y el resto de organizadores, han comenzado con la promoción y tienen prevista la celebración de diversos encuentros y reuniones con operadores del sector presentes en Fitur y que han mostrado su interés en participar en la próxima cita de Gastrónoma.