El 8 de marzo WAH, en el recinto ferial de Ifema, acogió el acto de entrega de las placas de Restaurante Recomendado por la Guía Michelin 2024 a los locales 783 establecimientos que este año han sido distinguidos. En concreto, pudieron recoger su rótulo los locales de la zona Centro de España. Todos ellos, "representan esa cocina de alta calidad de la que tanto nos gusta disfrutar en nuestro país”, señaló durante el evento Miguel Pereda, director Comercial de Área Centro de Coca-Cola Europacific Partners.
La iniciativa parte de la marca Royal Bliss, vinculada a la Guía Michelin desde hace 7 años y, que desde hace dos, entrega este símbolo tangible que pone en valor la innovación de la gastronomía y el servicio de la hostelería de nuestro país. “España está demostrando contar con una enorme variedad de grandes restaurantes que muestran la versatilidad e innovación de sus cocinas. Es fundamental poner en valor esto y, por ello, Royal Bliss, que siempre está muy cerca del sector hostelero, reconoce un año más a los ‘Restaurantes Recomendados’ en la famosa Guía”, señaló por su parte el director de Desarrollo de Negocio de Coca-Cola Europacific Partners, Rubén Casado.
El acto también contó con la participación de Mario Sandoval, chef y propietario del restaurante Coque (Madrid), que cuenta con dos Estrellas Michelin y una Estrella Verde; y Antonio Naranjo, considerado uno de los mejores cocteleros del mundo.
