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Del 18 al 21 de octubre, Ifema Madrid acoge la primera edición de Guext, el Salón Internacional para el sector hospitality que aspira a redefinir los estándares del equipamiento y servicios para la industria.

Guext surge como respuesta a la necesidad de la industria española de equipamiento para hostelería de contar con una feria fuerte capaz de atraer al conjunto del sector y acorde también con la potencia turística que es España. Su nombre es un juego de palabras entre ‘guest’ (cliente) y ‘experience’ (experiencia) que hace referencia al conjunto de productos y servicios que la hostelería brinda al huésped para generar en él una experiencia positiva. 

El encuentro está organizado por Ifema Madrid junto a Felac, la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines. Se trata así de una alianza estratégica entre uno de los principales operadores feriales europeos y la patronal de la industria española de equipamiento hostelero, que garantiza un conocimiento profundo y profesional del sector. 

Fabricantes, distribuidores, prescriptores, instaladores, establecimientos y otros profesionales de la cadena de valor de la hostelería se darán cita en un escenario que gira en torno a cinco sectores conectados con la red de distribución y cliente final: equipamiento y maquinaria, instalaciones e infraestructuras, diseño e interiorismo, servicios, y tecnología y gestión. De esta manera, estarán presentes las principales empresas que conforman la industria del equipamiento para hostelería y especialistas en ámbitos como cocción, refrigeración y lavado de vajilla, menaje, mobiliario, ventilación y climatización o maquinaria para lavandería.

Asimismo, la primera edición de la feria contará con el programa de Be My Guext, que atraerá una destacada representación internacional de compradores, operadores y distribuidores. Este enfoque multidisciplinario e internacional promoverá además el networking y la colaboración y ofrecerá una visión integral de las tendencias emergentes que están redefiniendo el sector.

Aprendizaje y desarrollo

Junto a la potente exposición de productos y servicios presentada por las empresas, Guext incluirá áreas dedicadas al aprendizaje y el desarrollo. La Galería de la Innovación presentará los productos más innovadores del mercado. En este espacio se otorgará además el ‘Premio Guext a la Excelencia en Innovación Hospitality 2024’ en el que, a través de la valoración de un jurado experto, la empresa con la propuesta más innovadora recibirá este reconocimiento.

La feria también contará con el CoffeeXperience, un área para explorar el mundo del café, incluyendo catas, talleres prácticos y competiciones de Latte Art, subrayando la creciente relevancia de esta bebida en la cultura del hospitality.

Guext aterriza como un evento que atiende a las necesidades de la industria hostelera. Al proporcionar un espacio para la innovación, la formación y el networking, la feria no solo se limita a ser un evento comercial, sino que también actúa como un catalizador para el desarrollo y la mejora continua del sector. Con un enfoque en la experiencia del cliente, la sostenibilidad y la digitalización, Guext promete ser un evento transformador que no solo beneficiará a los asistentes, sino que también contribuirá al crecimiento y la competitividad de la industria hostelera en España y a nivel internacional.

Actividades

Guext Vision contará con la participación de líderes y expertos de la industria hostelera para discutir y analizar los desafíos actuales y futuros del sector hospitality. 

Se abordarán temáticas como Innovación y Tecnología, Sostenibilidad y Responsabilidad Social, Experiencia del Cliente, Estrategias de Marketing y Ventas, Gestión del Talento, Tendencias y Futuro del Sector, así como Casos de Éxito y Buenas Prácticas. 

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