Las Ficelles o Barras de Foie Gras de Rougié se comercializan en prácticos envases individuales de 125 o de 400 g y suponen todo un aporte original para la elaboración desde canapés, tostadas, aperitivos en vasos, terrinas de fiambres, etc.
Por su parte, la Ganache resulta idónea como relleno de un pan o de un milhojas, para relleno de buñuelos, en tostadas o a modo de cóctel servido en vasitos sobre una base de verduras o de mariscos. Asimismo, admite su incorporación a carnes asadas o pescados.
Presentación
Ficelles o Barras de Foie Gras
- Barra de foie gras de 125 o 400 gramos de peso
- Envasado individual.
- Caducidad: 3 meses a +2ºC.
- Gran utilidad práctica.
Ganache de Foie Gras
- Sin colorantes ni aromas artificiales.
- Presentada en bolsa de plástico Doy-pack
- Peso Neto: 500g
- Caducidad: 3 meses a +2ºC.
- Un producto muy versátil.
