Sabor del Año ha otorgado por quinto año consecutivo se han otorgado los premios Sabor del Año Restauración, que se conceden a los productos de alimentación destinados al canal horeca.
Un jurado formado por 10 chefs, dirigido por la Máster Chef del Premio, Àngels Puntas, formadora de chefs y directora de la escuela de cocina La Patente, han valorado los productos según su interés, practicidad, sabor y satisfacción global. Los productos que han recibido el galardón son aquellos que han obtenido la nota más alta en su categoría.
Productos de hostelería elegidos por los chefs
Los 26 productos que han obtenido Sabor del Año Restauración 2023 son:
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Argal Alimentación, Lomo Adobado y Salchichas de pollo Argal Oliving
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Choví, nuevo allioli extra suave, Sabor del Año Top Innovación.
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Dr. Oetker, Pizzas Perfettissima, base puro, base pomodoro, margherita, salame, prosciutto, quattro formaggi, verdure grigliate, tonno, BBQ pollo, calabrese piccante, Hawaii y speciale
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La Unión, variedad de verduras congeladas La Unión Long Fresh: pimiento verde, rojo, amarillo y chocolate, tomate, pico de gallo, cebolla y cebolla morada y pepino
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Makro, queso crema Metro Chef
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Unilever, Carte d’Or Professional Brownie preparado deshidratado Sabor del año Top Innovación.
