La octava edición de HIP se inauguraba ayer en Ifema Madrid, presidida por el Ministro de Industria y turismo, Jordi Hereu mostrando su apoyo a una industria que es de los principales motores de crecimiento de la economía española. A su vez, el ministro ha puesto en valor el Plan Nacional de turismo y la colaboración público-privada, con lo que se espera situar a España como marca hostelera a nivel mundial. “La exigencia y profesionalidad con la que trabaja toda la hostelería para conseguir que España sea un producto diferencial a nivel mundial”, destaca Hereu.
Hasta este jueves en el evento se presentarán más de 4.500 novedades para cualquier segmento del Horeca de la mano de 684 firmas expositoras, y más de 750 expertos compartirán su visión y experiencias en una cumbre que visitarán más de 46.000 empresarios. “Hemos creado la comunidad más grande e influyente donde se le da voz a cada área de negocio para compartir las claves de su éxito”, ha agregado Manuel Bueno, director de HIP.
